Kuorrutetut mustikkamuffinit

Reseptiä katsottu 5 382 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kananmunaa
1 1/2 dl öljyä
2 1/2 dl maitoa
6 dl vehnäjauhoja
4 1/2 dl sokeria
4 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 dl mustikoita
MUSTIKKAKUORRUTE
2 rkl voita
2 rkl mustikkasosetta
2 dl tomusokeria

Ohjeet

uuninlämpö 200 astetta.

Sekoita keskenään munat ja öljy ja lisää maito.Sekoita keskenään kuivat aineet ja kääntele munaseokseen.Lisää joukkoon mustikat ja kaada taikina muffini vuokiin pellille,anna turvota vuoissa viisi minuuttia,paista sen jälkeen 25 minuuttia,Ota pois uunista,anna jäähtyä ja kuorruta muffuinit.

Kuorrute:

Sulata voi kattilassa,lisää mustikkasose ja tomusokeri,sekoita tasaiseksi kuorrutteeksi ja kuorruta muffinit.Pistä kovettumaan jääkaappiin.


Kommentit

italia