14 498

Pitsa 2. 17.4.07

Name: Pitsa 2. 17.4.07
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 1dl ananaspurkista mehu; 1,5dl vettä; tonnikalapurkista öljy; 5dl vehnäjauhoja; 1pss kuivahiivaa; 2tl sokeria; 1tl suolaa; 1prk tomaattipyre; 1/2tl sokeria; 0,5dl salsatomaattiketsuppia; 10tippaa tabascoa; reilusti Oreganoa; reilusti basilicaa (tuore pienittynä); 1prk tonnikalaa; 6kpl oliiveja (puolitetaan); 12kpl fetapaloja; 1prk ananaspaloja (puolitetaan); 1kpl tomaatti (siivutetaan); 200g juustoraastetta pinnalle

12 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Pizzat Kananmunaton

Raaka-aineet

POHJA:
1 dl	ananaspurkista mehu
1,5 dl	vettä
	tonnikalapurkista öljy
5 dl	vehnäjauhoja
1 pss	kuivahiivaa
2 tl	sokeria
1 tl	suolaa
Kastike:
1 prk	tomaattipyre
1/2 tl	sokeria
0,5 dl	salsatomaattiketsuppia
10 tippaa	tabascoa
sekä:
reilusti	Oreganoa
reilusti	basilicaa (tuore pienittynä)
1 prk	tonnikalaa
6 kpl	oliiveja (puolitetaan)
12 kpl	fetapaloja
1 prk	ananaspaloja (puolitetaan)
1 kpl	tomaatti (siivutetaan)
200 g	juustoraastetta pinnalle

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Tehdään taikina normaalisti (vaivataan noin 10 min) ja annetaan kohota puolisen tuntia
-Kastikeainekset sekoitetaan keskenään hyvin
-Siivutetaan tomaatti ohuiksi, (puolitetaa oliivit sekä ananaspalat)
Laitetaan uuni lämpiämään 225 asteeseen.
-Kaulitaan taikina suoraan leivinpaperin päälle ja nostetaan pellille
-Levitetään kastike
-Sirotellaan oregano ja basilica
-Levitetään tonnikala ja sinne - tänne oliivit, feta, ananaspalat ja tomaattisiivut
-Päälle juustoraaste
Ja paistetaan noin 15 min