omenapiirakka

Reseptiä katsottu 37 363 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 munaa
1,5 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Päälle:
4 omenaa
kanelia
Pinnalle:
75 g voita
0,75 dl sokeria
2 dl kaurahiutaleita

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja siivilöi ne vaahdon joukkoon. Sekoita varovaisesti puuhaarukalla ja kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja levitä tasaiseksi. Kuori ja lohko omenat. Aseta lohkot taikinan päälle. Ripottele kaneli omenoiden päälle. Sekoita voi, sokeri ja kaurahiutaleet keskenään. Ripottele seos omenoiden päälle. Paista piirakka uunin keskitasolla 25- 30 minuuttia. 175 ASTETTA.


Kommentit

Expert
Mielestäni piirakka on hyvää. Piirakka on light versio ensimmäisestä, mutta silti hyvää.