18 850

FOCACCIA pellillinen

8 annosta

Välipalat Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

1. Laita veden sekaan sokeri ja suola.

2. Lämmitä vesi n 42 asteiseksi

3. Sekoita kuivahiiva osaan jauhoista n 3-4 dl. Sekoita seos veteen ja anna taikinan seistä LÄMPIMÄSSÄ esim vesihaude, kunnes seoksessa "kuplii"

4. Lisää loput jauhot - sekoita taikinasta pehmeää

5. Lisää viimeiseksi taikinaa öljy

6. Vaivaa hyvin

7. Kaada taikana leivinpaperille uunipellille

8. Nostata hyvin

9. Aseta uuni lämpiämään 225

10. Silpua basilika ja suola hyvin keskenään. Hiero "tahnaksi".

11. Painele jo kaksinkertaiseksi kohonneen pohjaan sormin koloja.

12. Täytä kolot ensin oliiviöljyllä ja päälle basilika/suola.

13. Nostata vielä hetki

14. Paista uunissa n 15 min

PS.Aurinkokuivattu tomaatti sopii myös pinnalle lisäksi.

isabella Reseptin tekijä

Siis tätä keiton lisänä... Sellaisenaan... Illanistujaisiin... Vaatii hiukan vaivaa ja aikaa, mutta kyllä maistuu.

Yksityisviesti

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään