Raaka-aineet
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 100 g | Voita / margariinia |
| pinnalle | |
|---|---|
| 2-3 | omenaa siivutettuina |
| kanelia | |
| sokeria | |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekoitetut kuiva-aineet ja pehmeäksi sulatettu rasva. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun n. 26 cm halkaisijaltaan olevaan piirakkavuokaan. Asettele päälle omenasiivut ja ripottele vielä kanelia ja sokeria.
Paista 175 `C noin 30 min.
Uunipellilliseen tarvitset 2-kertaisen annoksen.