19 506

Kuorrutetut soijasuikaleet

Name: Kuorrutetut soijasuikaleet
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 3dl keitettyjä soijasuikaleita; 1prk tomaattipyrettä; 2 valkosipulinkynttä; loraus soijaa; 3rkl öljyä; 3dl vehnäjauhoja; 2 kananmunaa; 3dl korppujauhoja; 1tl suolaa; 2tl persilijaa; 1tl kurkumaa; 1tl basilikaa; RIPAUS PIPPURIA

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

3 dl	keitettyjä soijasuikaleita
1 prk	tomaattipyrettä
2	valkosipulinkynttä
	loraus soijaa
3 rkl	öljyä
3 dl	vehnäjauhoja
2	kananmunaa
3 dl	korppujauhoja
1 tl	suolaa
2 tl	persilijaa
1 tl	kurkumaa
1 tl	basilikaa
	RIPAUS PIPPURIA

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä soijasuikaleita 10 min ja valmista marinadi tomaattipyreestä, murskatusta valkosipulinkynsistä, öljystä ja soijasta. Anna maustua jääkaapissa yön yli.

Laita vehnäjauhot, rikotut kananmunat ja korppujauhot erillisille lautasille. Lisää korppujauhojen joukkoon suola, persilija, kurkuma, basilika ja pippuri. Pyörittele soijasuikaleita ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja viimeiseksi maustetussa korppujauhoseoksessa.

Laita suikaleet tämän jälkeen uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 15-20 min, kunnes suikaleet ovat saaneet ruskean värin ja ovat rapeita. Tarjoile chilikastikkeen kera.