Chocolate rolo

Reseptiä katsottu 9 065 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kananmunaa
1,5 dl sokeria
2,5 rkl kaakaojauhetta
3/4 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
200 g tuoreuustoa (kevytversio)
1 tl vaniljasokeria
3 rkl sokeria
1 rkl sitruunamehua
2 dl hilloa

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet kulhossa ja sihtaa vaahtoon. Sekoita varovasti, ettei lätsähdä.

Levitä uunipellille tasaisesti ja paista 225 asteessa 6-7 min. Tarkkaile, että on kauniin värinen.

Kumoa paistos sokeroidulle paperille ja anna jäähtyä

Sekoita juustoon sokerit ja sitruunamehu ja levitä jäähtyneelle pohjalle.

Levittele päälle hilloa. Minulla oli omatekoista omenahilloa. Vielä paremmin voisi käydä aprikoosi- tai appelsiinihillo tai vaikka puolukkahillo.

Käännä tiiviiksi rullaksi ja laita jääkaappiin tekeytymään tarjoiluvalmiiksi.


Kommentit

Mustikka
Annoin jäähtyä hieman liian kauan, kun oli olevinaan muita töitä ja rullatessani rulla repeili, mutta hyvältä maistui kuitenkin.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.