Raaka-aineet
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 pieni | Sipuli |
| 1 pieni | suolakurkku |
| reilusti | tilliä |
| sitruunapippuria | |
| ripaus | sokeria tai hunajaa |
| sitruunamehua | |
| ruohosipulisilppua |
Ohje
Silppua sipuli, suolakurkku ja tilli. Sekoita kermaviiliin kaikki muut ainekset paitsi ruohosipuli.Anna vetäytyä hetki kylmässä. Ripota pinnalle silputtua ruohosipulia. Sopii sekä lämpimälle että kylmälle kalalle.