Sarar
Raaka-aineet
| ½-1 kg | maksaa (porsaan tai naudan maksaa) |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1-2 dl | vehnäjauhoja |
| ripaus | aromisuolaa |
| ripaus | suolaa |
| ripaus | mustaapippuria |
| ripaus | valkopippuria |
| paistamiseen voita | |
| valkosipuli voi | |
| pala | pehmeetä voita |
| 3-4 kpl | valkosipulinkynsiä |
Jaa resepti
Ohje
- Puhdista maksa ja leikkaa siivuksi
- Riko kananmuna kulhoon ja sekoita
- Sekoita vehnäjauhoon mausteet, laakealle lautaselle
- Kasta maksan siivut kananmunaan ja pyöräytä sen jälkeen vehnäjauho seoksessa.
- Paista pikaisesti paistinpannulla voin kera, molemmin puolin
- Valkosipuli voi: pehmitä huoneen lämmössä voi ja lisää joukkoon puristettu valkosipulikynnet
- Laita valkosipuli voita nokare lämpimän maksapihvin päälle
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti