Uunilohi

Reseptiä katsottu 4 072 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kirjolohifilee
suolaa, mustapippuria, sitruunamehua ja tilliä

Ohjeet

Laita uunipellille folio joka on n. 10 cm pidempi kuin filee, laita toinen folio ristikkäin toisen alle jos leveys ei riitä. Ota ruuanlaittopaperista sopivankokoinen pala johon voit "paketoida" fileen, laita se folioiden päälle.

Laita kala ruuanlaittopaperin päälle(nahkapuoli alaspäin), mausta suolalla ja pippurilla, päälle loraus sitruunamehua ja sopivasti tillisilppua.

Paketoi kalafile siten että paketin saumat jää höyrytiiviiksi, kääri folio myös tiivisti.

Kypsennä 225 asteessa 20-30 min riippuen fileen koosta ja paksuudesta.

Nauttaan uusien perunoiden kera tai tumman paahtoleivän päällä.


Kommentit

justiina
Meillä erittäin suosittu kesäruoka, helppo ja nopeakin tehdä!