Karjalan kauraleipä

Raaka-aineet

1 L vettä
3 dl kaurahiutaleita
1 rkl suolaa
50 g hivaa
n. 2 L vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

(ei vaadi käsinalustamista)[br]Turvota kaurahiutaleita vedessä suolan kanssa tunnin ajan.[br]Liota hiiva tilkkaan haaleaan vettä ja kaada astiaan.[br]Vehnäjauhot sekoitetaan taikinaan lastalla.[br]Peitä kulho liinalla ja nostata tätä löysää taikinaa tunnin.[br]Kaada taikina kahdessa osassa pellille tai yhtenä "möykkynä".[br]Paista heti 200-asteessa noin tunti. Leivät saavat uunissa rapean pinnan, jos haluat pehmeäkuorista leipää, voitele kypsät/kypsä leivät voivedellä ja jätä liinan alle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Helppo ja nopea kauraleipä
  • 3 1 Helppo kauraleipä
  • 27 4 Kauraleipä leipäkoneella
  • 3 3 Karjalan piirakat
  • 0 0 Myslinen kauraleipä
  • 2 0 Gluteeniton kauraleipä (pellillinen)

Kommentit

Iituliina
Hidas, mutta herkullinen ja yksin kertainen!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään