LG
Raaka-aineet
| 500 g | maitorahkaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 200 g | voita |
| 1 dl | mannasuurimoita |
| 200 mi | maitoa |
| 200 g | ranskankermaa |
| 100-200 g | rusinoita |
| vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Erottele valkuaiset kulhoon. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi Sekoita maitorahka, keltuaiset, sulavoi, vanilja ja kermaviili tasaiseksi. Lisää rusinat. Sekoittaa joukkoon mannasuurimot ja maito. Lopuksi lisää varovasti sekoittaen valkuaisvaahto. Kaada seos Ø 29cm vuokaan. Paista 180°C n. 45-55 minuuttia. Leikka jäähtyneet rahkavuoasta paloja. Tarjoa marjakiisselin-, hillon tai kermaviilin kerä. Huom.Kuka ei tykkää rusinoista, ne voi jättää pois.
