Raaka-aineet
125 g | MAITORAHKAA |
125 g | voita |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
350 g | parsakaalia |
1 prk | fetajuustokuutioita |
3 | kananmunaa |
3 dl | ruokakermaa |
1 rkl | Oreganoa |
0,5 tl | suolaa |
Ohje
Sekoita rahkan joukkoon pehmeä voi ja jauho-leivinjauheseos. Vuoraa taikinalla n.28 cm piirasvuoka. Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 min, valuta ja jäähdytä. Valuta juustokuutiot. Pilko parsakaalia tarvittaessa ja laita pohjalle. Lisää juustokuutiot ja maustettu muna-kermaseos. Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n.35 min, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin värin. Peitä tarvittaessa leivinpaperilla, ettei pinta tummu liikaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti