5 232
5 232

Hapankorppurullat

9 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

hapankorppuja
3,5 dl lihalientä
150 g kylmäsavuporoa tai palvikinkkua
1 dl hienonnettua persilijaa
1/4 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
1 rkl sinappia
1 prk MAITORAHKAA
1 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

Asettele hapankorput sileä puoli alaspäin työlaudalle.Sivele korput lihaliemellä ja anna vetäytyä.Valmista täyte.Yhdistä kaikki ainekset keskenään.Lisää vimeisenä kerma vaahdotettuna.Levitä täyte hapankorpuille ja kääri rullille.Asettele rullat tiiviseen riviin,jotta ne pysyvät kiinni.Kääri rullat yksitellen kelmuun ja anna vetäytyä jääkapissa ennen tarjoamista.Leikkaa rullat 3-4 cm:n viipaleiksi.Voit tarjota kahvipöydässä tai pääruan alkupaloina salaatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Hapankorppurullat 29.2.08
  • 4 5 Hapankorppurullat
  • 5 6 Hapankorppurullat
  • 4 0 Hapankorppurullat kylmäsavulihalla
  • 4 2 Hapankorppurullat
  • 29 7 Lapinrieskarullat

Kommentit

Jarsel
Oikein maukkaita vaikkapa alkupaloina!