Raaka-aineet
| hapankorppuja | |
|---|---|
| 3,5 dl | lihalientä |
| 150 g | kylmäsavuporoa tai palvikinkkua |
| 1 dl | hienonnettua persilijaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 prk | MAITORAHKAA |
| 1 dl | kuohukermaa |
Ohje
Asettele hapankorput sileä puoli alaspäin työlaudalle.Sivele korput lihaliemellä ja anna vetäytyä.Valmista täyte.Yhdistä kaikki ainekset keskenään.Lisää vimeisenä kerma vaahdotettuna.Levitä täyte hapankorpuille ja kääri rullille.Asettele rullat tiiviseen riviin,jotta ne pysyvät kiinni.Kääri rullat yksitellen kelmuun ja anna vetäytyä jääkapissa ennen tarjoamista.Leikkaa rullat 3-4 cm:n viipaleiksi.Voit tarjota kahvipöydässä tai pääruan alkupaloina salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti