Herkkusuu
Raaka-aineet
| 1-2 rkl | ruokaöljyä tai vettä |
| 300-400 g | naudan jauhelihaa |
| 1-2 | sipulia |
| 1 | punainen paprika |
| 2-3 | tomaattia |
| pieni lohko valkokaalia | |
| 1 prk | chili-tomaattimurskaa |
| 1 prk | kookosmaitoa |
| maun mukaan suolaa ja mausteita | |
| esim. pippurisekoitus, kanelijauhe, juustokumina, curryjauhe, sitruunanmehu |
Jaa resepti
Ohje
Silppua kaikki kasvikset joko käsin tai jollain kasvissilppurilla pieneksi.
Ruskista isolla wok-pannulla jauheliha ja sipulisilppu ruokaöljyssä (tai jos sitä ei ole, vesitilkka käy keittämiseen). Lisää kasvikset ja mausteita. Sekoita ja hauduta 5-10 minuuttia. Lisää joukkoon chili-tomaattimurska, kookosmaito ja lisää mausteita oman makusi mukaan.
Anna hautua hiljalleen kannen alla noin 45 minuuttia.
Tarjoile keitetyn riisin kanssa.
