3 740
3 740

Alkoholia mausteeksi 2

Raaka-aineet

Jaa resepti

Ohje

Viski: kanapadat, suklaakakut, itsetehdyt suklaamakeiset.

Gini: kala- ja äyriäisruuat, kuten keitot, kastikkeet ja marinointi sekä aprikoosi- ja persikkapiirakat.

Armagnac: lammasruuat.

Kirsh: juustofondue, suklaamousse, hedelmien kostutus, aprikoositorttu.

Ouzo: mustekalaruuat, kurpitsakeitto.

Pastis: paistetut tai grillatut kampasimpukat.

Grand Marnier: ranskalainen appelsiiniankka, jälkiruokakohokkaat.

Cointreau: appelsiinia sisältävät ruuat, ankan ja riistan kastikkeet, suklaamousse.

Portviini: jänis-, peura- ja hirvenliharuuat, pähkinäjälkiruuat, hedelmien marinointi.

Sherry (kuiva): kalan kastikkeet, keitot, porsaanlihapata.

Madeira: kastikkeet, hedelmäkakut.

Marsala: sabayonkastike, tiramisukakku, vasikanlihan kastike.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Alkoholi sopii moneen aikuisen ruokaan ja juomaan.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään