Chow mein possu

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Maidoton

Raaka-aineet

100 g	porsaan ulkofilettä tai kasleria
2 kerää	munanuudeleita
½ prk	bambun versoja
100 g	selleriä
1	porkkana
100 g	kaalia
1½ rkl	soijakastiketta
1 rkl	riisiviinietikkaa
1 tl	maissitärkkelystä
1 tl	sokeria
1 tl	suolaa
1 rkl	öljyä paistamiseen
100 g	jotain sweet and sour kastiketta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi.Sekoita keskenään soijakastike, riisiviinietikka, sokeri ja maissitärkkelys marinadiksi. Marinoi lihaa vähintään kaksi tuntia.

Leikkaa kaali ja porkkana ohuiksi viipaleiksi. Keitä nuudeleita 2 minuuttia ja valuta ne lävikössä. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista siinä lihaa ja kasviksia noin 2 minuutin ajan. Lisää munanuudelit ja kastike. Sekoita hyvin.