Puna-ahven vuoka

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

1 pkt (400g)	puna-ahventa
0,5 tl	suolaa
0,5	sitruunaa
4	kananmunaa kovaksi keitettynä
1 dl	tuoretta hienonnettua tilliä
1 dl	kasvirasvasekoitetta
	ripaus mustapippuria
4 viipal.	ruisvuokaleipää

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata kala. Leikkaa kuutioiksi ja laita voideltuun laakeaan vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Purista sitruunan mehua päälle. Paista 225 asteessa 15 min.

Viipaloi keitetyt munat. Levitä puolikypsien kalojen päälle ensin tilli ja sitten munaviipaleet. Kaada rasvasekoite päälle.

Kuutioi leivät pieniksi kuutioiksi ja ripottele ne vuoan pinnalle. Jatka paistamista vielä 15 min.

Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.