20 180
20 180

Helppo mansikkakakku

yli 24 h

Raaka-aineet

150 g digestive-keksejä
3 rkl sulatettua margariinia
2 rkl sokeria
1 l vaniljajäätelöä
mansikoita

Jaa resepti

Ohje

Murskaa keksit ja sekoita margariinin ja sokerin kanssa.  Levitä vuoan pohjalle leivinpaperi ja taputtele keksitaikina vuokaan.

Pehmitä vaniljajäätelö ja nostele se taikinapohjalle. Tasoittele pinta.

Laita jäätelökakku pakasteeseen ja anna olla ainakin yön yli.

Kumoa kakku tarjoiluvadille niin, että keksipohja tulee päällimmäiseksi.

Koristele runsaasti tuoreilla mansikoilla. Muutkin marjat tietysti käyvät, jos mieluummin haluat vaikka vattuja. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Jäätelö on valmiiksi pehmeää silloin, kun teet "Pilkullista jäätelöä". Teet vain keksipohjan lisäksi. Jäätelöresepti on sivullani.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään