Raaka-aineet
| 750 g | sika-nautajauhelihaa |
| 2 | sipulia |
| 1/2 | valkokaali |
| tomaattipuré | |
| jalopenoja | |
| kuivattua chiliä | |
| 1 prk | yrttimaustettuja herkkusieniä |
| mausteita | |
|---|---|
| 1 kpl | kasvismausteliemikuutio |
| 1 rkl | vasikanfondi |
| 6-8 kpl | perunoita |
| 1 pss | papuja |
| 1 prk | maustettu ranskankerma (sipuli) |
Ohje
Ad hoc -keinona syntynyt sovelma, joka osoittautui varsin herkulliseksi!
- Pilko kaikki pienehköiksi paloiksi (kaali, perunat, sipuli).
- Paista jauheliha ja sipuli.
- Sekoita mukaan kaali.
- Sekoita mukaan mausteet.
- Keitä hiljalleen padassa 15 min.
- Laita mukaan perunat ja pavut. Jatka keittämistä väh. 30 min.
- Sekoita mukaan ranskankerma ja ota pois liedeltä.
- Anna vetäytyä 15 min.
Tarjoile salaatin ja puolukkahillon kera.