Raaka-aineet
750 g | sika-nautajauhelihaa |
2 | sipulia |
1/2 | valkokaali |
tomaattipuré | |
jalopenoja | |
kuivattua chiliä | |
1 prk | yrttimaustettuja herkkusieniä |
mausteita | |
---|---|
1 kpl | kasvismausteliemikuutio |
1 rkl | vasikanfondi |
6-8 kpl | perunoita |
1 pss | papuja |
1 prk | maustettu ranskankerma (sipuli) |
Ohje
Ad hoc -keinona syntynyt sovelma, joka osoittautui varsin herkulliseksi!
- Pilko kaikki pienehköiksi paloiksi (kaali, perunat, sipuli).
- Paista jauheliha ja sipuli.
- Sekoita mukaan kaali.
- Sekoita mukaan mausteet.
- Keitä hiljalleen padassa 15 min.
- Laita mukaan perunat ja pavut. Jatka keittämistä väh. 30 min.
- Sekoita mukaan ranskankerma ja ota pois liedeltä.
- Anna vetäytyä 15 min.
Tarjoile salaatin ja puolukkahillon kera.