Broileripiirakka

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

POHJA:
150 g	margariinia
2 1/4 dl	hiivaleipäjauhoja
1 dl	juustoraastetta
3 rkl	ruokakermaa
Täyte:
2	munaa
1 rkl	vehnäjauhoja
n.2 dl	ruokakermaa
n.4 dl	juustoraastetta
300 g	broilerin fileesuikaleita
1	Sipuli
4-5	säilykepersikkaa
	mausteita (mustapippuri, paprikamauste)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nypi pohjan ainekset keskenään kulhossa. Painele pohja voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Pistele pohjaan haarukalla reikiä. Paista pohjaa uunissa 225 asteessa 20 minuuttia.

Tee sillä välin täyte. Paista broilerin suikaleet pannulla. Pilko sipuli ja persikka pieniksi palasiksi. Sekoita astiassa munat, jauhot, kerma ja juusoraaste. Lisää joukkoon broileri, sipuli ja persikat sekä mausteet ja sekoita.

Ota pohja uunista ja kaada täyte siihen. Paista sitten uunissa vielä n. 25-30 minuuttia.