tepheikk
Raaka-aineet
| Kuori: | |
|---|---|
| 200 g | vehnäjauhoja |
| 70 g | tomusokeria |
| 1 rkl | voita |
| 2 | munankeltuaista |
| 1/2 dl | vettä |
| 250 g | tuorejuustoa |
| 100 g | sokeria |
| Täyte: | |
| 2 | mangoa |
| 1/4 dl | sitruunamehua |
| 300 g | mustikoita |
| 50 g | tomusokeria koristeeksi |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita jauhot ja ensimmäiset 70 g tomusokerista siivilän läpi isoon astiaan.
- Sekoita joukkoon voita, kunnes sekoituksesta tulee muruista.
- Sekoita munankeltuaiset ja riittävä määrä vettä. Vettä on tarpeeksi, kun taikinasta saa muotoiltua pallon.
- Tee taikinasta vuokaan sopiva kuori tortulle.
- Paista uunissa 180 asteessa, kunnes tortun kuori on kullanvärinen. Anna kuoren sen jälkeen jäähtyä.
- Sekoita tuorejuusto, sokeri, pilkottu mango ja sitruunamehu.
- Levitä seos torttukuoren sisään ja laita päällimmäiseksi mustikoita.
- Levitä päälle vielä jonkin verran tomusokeria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti