Rahkatorttu

Reseptiä katsottu 49 434 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Murotaikinapohja:
100 g voita
½ dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 tlk MAITORAHKAA
1 muna
4 rkl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
sitruunan mehu)
dl rusinoita)
Vuokaan:
voita

Ohjeet

Voitele vuoka ja pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna edelleen vatkaten. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos taikinaan kaapimella sekoittaen. Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen aineet ja pane taikinan päälle vuokaan. Paista uunin keskitasossa 25-30 minuuttia.


Kommentit

anu1985
Rusinoita voi laittaa vähemmän, koska minun mielestä puoli desiä oli hiukan liikaa. Ja torttu oli parempaa kylmänä kuin lämpimänä.