emman
Raaka-aineet
| 25 g | voi |
| 0,5 dl | vesi |
| 120 g | Smetana |
| 0,5 l | Kerma |
| 30 g | hp-kastike |
| 1 korkillinen | vasikan fondi |
| 3 rkl | maissijauho |
| 5 tl | pippurisekoitus |
| 1 tl | rosépippuri |
| lihaliemikuutio |
Jaa resepti
Ohje
- sulata voi paistinpannussa ja lisää vesi. Jos haluat mukaan sipulia, lisää se tässä vaiheessa. Lisää sekoittaen ensin lihaliemikuutio ja sitten smetana.
- Maissijauho lisätään kylmään kesmaan siivilän läpi, jolloin se ei kokkaroidu. Lisää kerma maissijauhoseos kastikkeeseen ja kuumenna siten, että kermaalka höyryämään. Lisää vasikan fondi, Hp sekä rosepippuri.
-Anna kastikkeen hatua eli vetäytä neste pois. Mausta lopuksi haluammallasi tavalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti