Raaka-aineet
150 g | kuivattuja luumuja |
1 dl | rouhittuja hasselpähkinöitä |
1 dl | konjakkia |
200 g | voita |
2 dl | sokeria |
2 | munaa |
4 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | kermaa |
Ohje
Leikkaa luumut suikaleiksi. Laita luumut ja pähkinät likoamaan konjakkiin muutamaksi tunniksi.
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää munat yksitellen. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää vaahtoon. Lisää sen jälkeen kerma ja luumu-pähkinäseos. Sekoita tasaiseksi.
Kaada jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa runsas tunti. Anna jäähtyä vähän aikaa vuoassa ennen kumoamista. Parasta jokusen päivän päästä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti