3 589

Hunajasämpylät

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 rkl	hunajaa
3 rkl	porkkanaraastetta
1½ tl	suolaa
5 dl	maitoa
50 g	tuorehiivaa (tai pussi kuivahiivaa)
n.12 dl	kolmen viljan jauhoja
50 g	voita tai margariinia sulana

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna maito kädenlämpöiseksi (kuivahiivaa käyttäessä vähän kuumemmaksi) ja liuota hiiva siihen. Sekoita joukkoon suola, hunaja, porkkanaraaste ja jauhot. Alusta taikina kimmoisaksi, tarvittaessa vähennä jauhoja. lisää viimeisenä rasva. Anna taikinan kohota. Leivo sitten pellillinen sämpylöitä, ja anna niiden kohota. Paista 225-250 asteisessa uunissa kypsäksi asti.

Jauhot ovat Pirkan kolmen viljan jauhoja. Paistoaika riippuu sämpylöiden koosta.