japanilainen riisi/nuudelimauste

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 tl seesaminsiemen (kuorellinen)
2x4 cm pala merilevä levy
½ tl pippurisekoitus
(1/4 tl suola)

Jaa resepti

Ohje

Silppua paahdettu ja kuivattu merilevä levy pieneksi muruksi saksilla. Laita kaikki ainekset pieneen kattilaan tai pannuun ja paahda pari minuuttia, kunnes seesamin siemenet saavat aavistuksen väriä. Varo etteivät ne pala. Ripottele riisin tai nuudelien päälle. Jos pippurisekoituksessa on jo valmiiksi suolaa, jätä ekstra suola pois. Mauste tuo raikkautta merilevästä ainakin kaupan pikanuudeleihin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Goma Dare (ごまだれ) - japanilainen dippi
  • 1 2 Sushi (makirulla)
  • 8 1 Tamago yaki - japanilainen munakas
  • 2 2 Motsunabe - japanilainen pötsipata
  • 1 0 Kolmen lajin japanilainen alkupala
  • 0 0 Kasvislevite

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään