Raaka-aineet
| 1 pkt | myllyn paras voitaikinaa |
| 400 g | hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita |
| 1 pss | herne-maissi-paprika |
| ½ | purjo |
| 2 | punasipulia |
| 2 prk | ananasmurskaa |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 1 tlk | kookosmaitoa |
| 2 tl | currya |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 100 g | ruohosipuli tuorejuustoa |
| 200 g | juustoraastetta |
| 2 tl | suolaa |
| 2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 3 | kananmunaa |
Ohje
Sulata taikina ja asettele se hyvin voideltuun uunivuokaan. Varmista että reunoja on riittävästi.
Valmista täyte; ruskista filee suikaleet, purjo, sipuli ja herne-maissi-paprika.
Kaada täyte pohjan päälle. Ripottele päälle ananas murska.
Valmista kuorrutus; Sekoita kookosmaitoon curry, valkosipuli, tuorejuusto, juustoraaste ja muut mausteet ja kananmunat.
Paisti 225 asteisessa uunissa 30 - 45 min tai kunnes pohja on kypsä ja pinnassa on väriä.