Päärynä
Raaka-aineet
| 500 g | voitaikinaa |
| 200 g | palvikinkkua |
| 1/2 | paprikaa |
| 1/2 | purjo |
| 1/2 dl | persiljasilppua |
| 1 1/2 dl | Emmental-juustoa |
| mustapippuria | |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voitaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna kinkku, paprika ja purjo. Raasta juusto. Sekoita täytteen ainekset yhteen.
Kauli taikina ohueksi levyksi (n. 30 - 40 cm). Levitä täyte levylle ja kääri levy tiiviiksi rullaksi. Leikkaa rullasta 2 cm paksuja paloja ja asettele pellille leivinpaperin päälle. Voitele hyrrät munalla ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
