Piri
Raaka-aineet
| broilerin ohjutleikkeitä | |
| maustekastike: | |
|---|---|
| 1 dl | öljyä |
| suolaa | |
| ranskanperunamauste | |
| habanero | |
| sipuli(t) ja päälle hiukan suolaa ja sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
-Sekoitetaan maustekastike, suikaloidaan broilerit ja annetaan maustua
Laitetaan uuni lämpiämään 180 asteeseen grillivastuksille
-Levitetään pellille leivinpaperin päälle maustuneet broilerit ja paistetaan 15 min, käännetään ja paistetaan vielä 15 min
-Leikataan sipulit rengassiivuiksi ja ladotaan pellille, kun broilerit on poistettu (jos eivät sovi kaikki yhtäaikaa) ja ripotellaan vielä hiukan sokeria ja suolaa päälle. Pellille on jäänyt broilereista hyvää maustekastiketta, joka imeytyy myös sipuleihin
