Mätileivos

Reseptiä katsottu 2 963 kertaa
8 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g muikun- tai siianmätiä
2 rkl silputtua sipulia
1 dl ranskankermaa (17%)
2 tl sinappia
½ tl valkopippuria
kevytmajoneesia
16 viipaletta paahtoleipää

Ohjeet

  • Irrota piparkakkumuotilla leipäviipaleista vaikkapa sydämen muotoisia paloja. Paahda niitä noin minuutti.
  • Levitä ranskankermaa ohuelti pintaan.
  • Laita puoleen sydämistä pari teelusikallista mätiä, hieman silputtua sipulia ja rouhi päälle hieman valkopippuria.
  • Aseta toinen päällystämätön sydän voideltu puoli alaspäin.
  • Pursota putkilosta majoneesia reunoille ja levitä keskelle mätiä tasaiseksi kerrokseksi.
  • Koristele sipulirenkaalla, tillinoksalla ja sitruunaviipaleen palalla.

Kommentit