Raaka-aineet
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tlk | MAITORAHKAA |
| 250 g | voita |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 2 dl | maitoa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 | keltuaista |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 l | mustikoita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| Marenki | |
| 2 | valkuaista |
| 1 dl | tomusokeria |
Ohje
SEKOITA POHJAN AINEKSET KESKENÄÄN TASAISEKSI TAIKINAKSI. ANNA TAIKINAN KOVETTUA VIILEÄSSÄ JA TAPUTTELE SE YHDEN ISON TA I KAHDEN PIENEN PIIRASVUOAN POHJALLE JA REUNOILLE, PISTELE JA KYPSENNÄ 200 ASTEESSA 10-15 MINUUTTIA.
KAADA KATTILAAN MAITO, KERMA, KELTUAISET ,SOKERI JA PERUNAJAUHOT. KUUMENNA JA SEKOITA KOKO AJAN, KUNNES SEOS SAKENEE. LEVITÄ KIISSELI PAISTOPOHJAN PÄÄLLE JA MUSTIKKA- SOKERI- PERUNAJAUHOSEOS KIISSELIN PÄÄLLE. KYPSENNÄ EDELLEEN 10 MINUUTTIA
VATKAA VALKUAISET KOVAKSI VAAHDOKSI. LISÄÄ SOKERI JA VATKAA TASAISEKSI. PURSOTA VAAHDOSTA RISTIKKO PAISTOKSEN PINTAAN JA KYPSENNÄ VIELÄ 250 ASTEESSA 5 MINUUTTIA