Rösti-snack pannunuudelista

Lisukkeet Kasvisruoka
Reseptiä katsottu 1 419 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g pannunuudelia
45 g peruna- tai maissitärkkelystä
4 g suolaa
Öljyä uppopaistamiseen
Sitruuna-aioli
2 dl majoneesia
1 valkosipulin kynsi murskattuna
1 sitruunan raastettu kuori (vain keltainen osa)
1/2 sitruunan mehu
suolaa

Ohjeet

Anna pannunuudelien sulaa ja valuta ylimääräinen neste pois. Lisää peruna- tai maissitärkkelys, suola ja sekoita. Puristele pannunuudelit vapaalla tyylillä pieniksi palloiksi. Anna seistä 5 min ja uppopaista sitten öljyssä.

Valmista sitruuna-aioli yhdistämällä kaikki ainekset. Tarjoile rösti-snackit vaikkapa illanvieton alkupalana.


Kommentit

Reseptin tarjoaa