Kermainen kantarellikeitto

Pääruoat Keitot Kananmunaton Kasvisruoka
Reseptiä katsottu 1 878 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l tuoreita kantarelleja
1 sipuli
25 g voita (noin 2 rkl)
6 dl vettä
2 rkl Poppamies Awesome Sauce-maustekastiketta
1 rkl Poppamies One for All-maustesekoitusta
1 tl suolaa
2 dl kermaa
Poppamies Bourbon Syrup Spice Sauce-maustekastiketta

Ohjeet

  1. Siivoa ja pilko kantarellit.
  2. Pilko sipuli.
  3. Laita paksupohjaiseen kattilaan voi sulamaan ja kuullota kantarellit ja sipulit voissa, kunnes kantarellien neste on haihtunut kattilan pohjalta.
  4. Lisää vesi, Poppamies Awesome Sauce -maustekastike ja Poppamies One for All -maustesekoitus (ilman lisättyä suolaa) sekä suola liemeen.
  5. Keittele vartin verran.  
  6. Lisää kerma.
  7. Ota kattila pois liedeltä ja aja sileäksi sauvasekoittimella (tai kaada keitto tehosekoittimeen ja aja siellä sileäksi). Lisää suolaa tarvittaessa.  
  8. Annostele keitto lautasille ja kaada päälle runsaat raidat Poppamies Bourbon Syrup Spice Saucella.

Tarjoa hyvän maalaisleivän kanssa ja nauti!


Kommentit

Poppamiehen Bourbon Syrup Spice Sauce antaa mahtavan makean loppusilauksen ja mukavan potkun Poppamiehen kanttarellikeittoon!

Reseptin tarjoaa