Nopea kasvisvoileipäkakku

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka
Reseptiä katsottu 1 948 kertaa
6 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt (325g) Maalahden Limppu -leipäviipaleita
Kostutus
1 dl kiehuvaa vettä
¼ kasvisliemikuutio
Täyte ja kuorrutus
250 g turkkilaista jogurttia
1 dl raastettua kurkkua
1 valkosipulinkynsi
ripaus suolaa
1-2 dl ituja
100 g fetajuustoa
Pinnalle
vuonankaalia
1 dl ituja
50 g fetajuustoa
1 pieni punasipuli renkaina
5-10 kpl miniluumutomaattia

Ohjeet

Leikkaa leipäviipaleista reunat.

Kiehauta vesi ja liuota kasvisliemikuutio joukkoon.

Laita kolme leipäviipaletta vierekkäin ja kostuta.

Mittaa turkkilainen jogurtti kulhoon ja raasta kurkku.

Purista kurkusta ylimääräinen neste ja lisää raaste jogurtin joukkoon.

Purista joukkoon valkosipulinkynsi ja mausta ripauksella suolaa.

Tarkista maku.

Levitä kolmasosa täytteestä leipäviipaleille ja ripottele päälle ituja.

Nosta toinen leipäkerros päälle, kostuta ja levitä päälle kolmasosa täytteestä.

Ripottele päälle kuutioitua tai murustettua fetajuustoa.

Nosta päälle kolmas leipäkerros ja levitä loput täytteestä pinnalle.

Koristele vuonankaalilla, iduilla, paloitellulla fetajuustolla, punasipulirenkailla ja miniluumutomaateilla.

Nosta hetkeksi kylmään ennen tarjoilua.

Tarjoa!

 

Reseptin laatinut: Hellapoliisi

https://www.maalahdenlimppu.fi/nopea+kasvisvoileipäkakku/


Kommentit