Järvikylän mustakaali-juustosalaatti

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 ruukku Järvikylän Mustakaalia (tai Lehtikaalia)
1 prk (noin 350 / 200 g) öljymarinoituja feta- tai salaattijuustokuutioita
100 g kirsikkatomaatteja
1 kpl pieni kurkku
½ sitruunaa
ripaus suolaa
rouhittua mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Irrota mustakaalinlehdet. Silppua kuorittu sipuli. Valuta fetakuutiot, säilytä öljy. Puolita kirsikkatomaatit ja kuutioi (kuorittu) kurkku. Sekoita aineet salaatiksi. Valuta pari ruokalusikallista juustokuutioiden öljyä päälle ja purista sitruunamehu aineksille. Mausta suolaripauksella ja rouhi mustapippuria myllystä päälle.

Katso myös

  • 6 0 Kasvisyrttimunakas
  • 4 0 Helpot timjamiperunat
  • 3 0 Yrtti-pippurikastike
  • 3 0 Basilika-timjamiyrttiöljy kasviksille
  • 3 0 Pak Choi Nam Jim

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään