Mansikka-rahkapaistos
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 200 g | kauramurotaikinaa, pakaste | |
| 1 prk (200 g) | vaniljarahkaa (esim. Valio) | |
| 1 tl | perunajauhoja | |
| ½ – ¾ dl | sokeria | |
| 1 ruukku | Järvikylän Minttua | |
| 5 dl | mansikoita |
Ohjeet
Painele sulanut taikina piirasvuokaan (noin ø 23 cm) tai pieniin piirasvuokiin.
Sekoita rahka, perunajauhot, sokeri, silputtu minttu ja pilkotut mansikat. Levitä täyte pohjan päälle vuokaan.
Paista uunin alatasolla 180–200 asteessa noin 25 minuuttia.
Tarjoa kinuskikastikkeen tai jäätelön kanssa.
