Sitruunaiset muffinssit
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 2 kpl | kananmunia | |
| 1 dl | sokeria | |
| 100 g | margariinia tai voita | |
| 1.5 dl | vehnäjauhoja | |
| 1 tl | leivinjauhetta | |
| 2 rkl | sitruunan mehua | |
| 1 | sitruunan raastettu kuori | |
| 0.5 dl | tuoretta silputtua sitruunamelissaa |
Ohjeet
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu voi, sitruunan mehu sekä vehnäjauhot ja leivinjauhe joihin on sekoitettu sitruunan raastettu kuori sekä yrttisilppu.
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista noin 10 minuuttia.
