Avokadohummus

Raaka-aineet

1 prk kikherneitä
2 kpl avokadoa
1 rkl tahinia
1 rkl oliivi- tai avokadoöljyä
1 tl suolaa
1/4 tl chilijauhetta
1/4 tl juustokuminaa
1/2 ruukkua Järvikylän korianteria
ripausmustapippuria myllystä viimeistelyyn

Jaa resepti

Ohje

Valuta ja huuhtele kikherneet. Kuori ja poista kivet avokadoista. Lisää muut ainekset ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Anna makujen tekeytyä hetki viileässä. Viimeistele rouhitulla mustapippurilla. 

Katso myös

  • 5 0 Basilika-appelsiinijäätelö
  • 4 0 Helpot timjamiperunat
  • 2 0 Gremolata
  • 1 0 Mausteöljy vartaille ja marinointiin
  • 1 0 Pestopastasalaatti

Kommentit

Tarjoile dippinä, levitteenä tai lisäkkeenä grilliruoalle.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään