Iltalehti
Raaka-aineet
| Pullataikinapohja: | |
|---|---|
| ½ l | maitoa |
| 20 g | hiivaa |
| ½ kg | vehnäjauhoja |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 50 g | voita |
| 1 | kananmuna voiteluun |
| Täyte: | |
| 1,5 l | mustikoita |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 1 dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Valmista pullataikina normaaliin tapaan. Leivo taikinasta levypiirakka, painele se pyöreään piirakkavuokaan tai tee siitä isoja pullia joiden keskelle painat juomalasilla syvennyksen. Voitele taikina kananmunalla.
- Sekoita marjat, perunajauhot ja sokeri ja kaada taikinan päälle. Paista 200-asteisessa uunissa piirakkana n. 30 minuuttia tai pieninä piiraina n. 15 minuuttia.
ReseptI: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
