Mustikkapiirakka

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Pullataikinapohja:
½ l maitoa
20 g hiivaa
½ kg vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl suolaa
50 g voita
1 kananmuna voiteluun
Täyte:
1,5 l mustikoita
2 rkl perunajauhoja
1 dl sokeria

Jaa resepti

Ohje

  1. Valmista pullataikina normaaliin tapaan. Leivo taikinasta levypiirakka, painele se pyöreään piirakkavuokaan tai tee siitä isoja pullia joiden keskelle painat juomalasilla syvennyksen. Voitele taikina kananmunalla.
  2. Sekoita marjat, perunajauhot ja sokeri ja kaada taikinan päälle. Paista 200-asteisessa uunissa piirakkana n. 30 minuuttia tai pieninä piiraina n. 15 minuuttia.

 

ReseptI: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

  • 0 0 Aasialaiset porsaan ribsit
  • 0 0 Kalavartaat ja homejuustodippi
  • 0 0 Pinaatti-valkosipulisämpylät
  • 0 0 Juuripersiljakeitto
  • 0 0 Charlotte Russe

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään