Iltalehti
Raaka-aineet
| 4 kpl | ohuita tunturirieskoja |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 1 dl | tuorejuustoa |
| 4 | kananmunaa keitettynä |
| ½ dl | kapriksia |
| 1 tl | piparjuuriraastetta |
| suolaa, pippuria | |
| 50 g | villirucolaa |
| 300 g | kylmäsavulohta |
| ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
- Levitä rieskat työlaudalle. Sekoita ranskankerma ja tuorejuusto notkeaksi seokseksi. Lisää sekaan hienonnetut munat ja kaprikset. Mausta seos piparjuurella, suolalla ja pippurilla.
- Levitä munatäyte rieskoille ja asettele päälle rucola, lohiviipaleet ja ruohosipulinvarret. Rullaa rieskat tiukoiksi paketeiksi ja kääri leivät voipaperiin matkaeväiksi.
Resepti: Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
