Iltalehti
Raaka-aineet
| 500 g | kirsikoita |
| 2 dl | punaviiniä |
| 2 dl | kanalientä |
| 200 g | ruokosokeria |
| 1 | vaniljatanko |
Jaa resepti
Ohje
- Paahda kattilassa sokeria pari minuuttia miedolla lämmöllä, lisää puolet kirsikoista ja loput nesteet. Halkaise vaniljatanko, ota siemenet talteen ja lisää vaniljatanko sekä siemenet kattilaan.
- Keitä hiljalleen noin 20 minuuttia. Poista vaniljatanko kattilasta ja soseuta seos sauvasekoittimella tai tehosekoittimella, siivilöi.
- Laita neste takaisin kattilaan, lisää loput kirsikoista, kiehauta ja tarjoile.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
