Iltalehti
Raaka-aineet
| 500 g | lohifileetä |
| suolaa ja mustapippuria | |
| 150 g | parsakaalia |
| vihreitä papuja | |
| salaatteja, kirsikkatomaatteja | |
| maustamatonta jogurttia | |
| 0,5 dl | limemehua |
| tillihaketta |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa lohi neljään osaan, mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita palat siivilään tai höyrykeittimeen ja höyrytä valkeiksi. Höyrytä myös parsakaali paloina.
- Kokoa kasviksista salaatti.
- Sekoita kastike jogurtista, limemehusta ja tillihakkeesta.
- Jaa lautasille ensin salaatti, sitten lohipalat ja lopuksi kastike.
Kuva: Eriika Ahopelto
