Paistettua parsaa ranskankermakastikkeen kera

Alkupalat Pääruoat
Reseptiä katsottu 2 891 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g Parsaa
1 rkl Oliiviöljyä
1.5 tl Seesaminsiemeniä
200 g Manteleita
Kastike
100 g Ranskankermaa 18 %
30 g Sitruunamehua
1/2 tl Valkosipulijauhetta
10 TippaaHermesetas Neste
1/2 tl Suolaa
1/2 tl Pippuria

Ohjeet

Esilämmitä uuni 230 °C :seen (tavallinen uuni, ei kiertoilmauuni).Puhdista parsa ja laita leivinpaperilla päällystetyn uunipellin päälle. Kaada tipotellen päälle oliiviöljyä, kääntele parsoja ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Hienonna mantelit ja ripottele ne lopuksi parsan päälle. Paista parsaa uunissa 12 minuutin ajan. Valmista kastike sillä aikaa kun parsa paistuu: Kaada kaikki ainekset kulhoon ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.


Kommentit

Reseptin tarjoaa