Suklaamuffinit maapähkinävoikreemikuorrutteella

puukilainen
Mieleni teki jotain helppoa ja nopeaa fiksiä makeannälkään. Bongasin Bakerellan sivuilta lupaavan kuuloisen suklaamuffiniohjeen, mutta käytin oheista maapähkinävoikreemin ohjetta kuorrutteen tekemiseen. Helppoa ja hyvää.
Puolikkaasta muffiniohjeesta tuli 12kpl peruskokoisia muffineja. Ei siis ns. amerikanmuffineja. 3/4 kokoinen kreemiohje riitti kuorruttamaan ne mainiosti.
Muunsin muffiniohjeen kupeista deseihin (1cup=240ml) ja hyvin toimi.
Pinnalle laitoin vielä itse tekemiäni suklaaströsseleitä.
Keskustelu liittyy Kotikokin ulkopuolle

3.8.2014

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit