Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Jäätelö vahinko? sulaneet suulliset?

JHawx
Tuli tässä juuri mieleen hyvä keino käyttää vahingossa sulaneet jäätelöt.

IceCream Cheesecake.

Tee muropohja, resepti varmasti löytyy kotikokista.
sekoita kulhossa (kokonaan) sulanut jäätelö, 900 g philadelhia tuorejuustoa, viipaloituja hedelmiä (mansikkaa, vadelmaa, limen mehua ja kuorta) sekä parit liivatelehdet. (ohjeen mukaan, voit tehdä sen myös limemehuun)

laita muropohja kakkuvuan pohjalle, ja kaada liivatetaikina murotaikinan päälle, anna olla jääkaapissa seuraavaan päivään. (vähintään 3-4h)

Näin saat tehtyä alyhelpon juustokakun ilman häslinkiä, ja ei tarvitse kestää uudelleenjähmetettyä jäätelöä.

Periaatteessa siis jäätelö korvaa maito tuotteet (kerman, viilin), sekä osan makuaineista (myös sokerin) uunittomassa juustokakussa. Mutta paremman tuotteen saa kun käyttää myös oikeata tuorejuustoa antamaan rakennetta.

23.7.2014

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit