Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Palapaisti / karjalanpaisti lampaanlihasta

Hilda
Master chef suomi-ohelmassa tehtiin lampaanlihasta ja oliko kaslerista (?) karjalanpaisti-tyyppinen pata jossa oli mukana consomme.

Osaisko joku neuvoa miten tällänen toteutetaan? ;) Ikinä en ole tehnyt consommea... mikä siinä on olellista? Olisko hyvää reseptiä? (MC ei vielä jlkassu tätä reseptiä)

Voiko consommen tehdä lampaasta? Mitä osaa lampaasta pitää ostaa? Useimmiten täällä on myynnissä karitsan putkiluupaisteja, jäisinä...itse en käytä puolivalmisteita enkä mitään lihaliemikuutioita. Onko jotain paremmista ruokakaupoista löytyvää työtetta, jota vois suositella tähän?

Mulla olis leivinuuni käytössä, vauva kainalossa, isompi lapsi lahkeessa ja ja ja ja .... haluaiisn tehdä sellasen pääsiäisruuan, joka riittää pyhien yli. Pieni vaivannäkö siis käy, kunhan lopputulos on riittoisa ;).

Olen ajattellut ostaa kaupasta valmiin rahkapiirakan ja suklaamunia sekä kahvia. Lisäksi teen ehkä After Eight päärynöitä.

Olisko heittää jotain tosi vähällä vaivalla tulevaa täydentävää /keventävää ruokaa

5.4.2012

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit