Tuli tälläinen kysymys vastaan käydessäni omaa pöytälaatikkoa lävitse ruokamietteiden vahvistamiseksi. Omasta pöytälaatikosta löytyi talteen pistettynä hyvin massiivinen "Pekonipommi", jota ei ole vielä tullut kokeiltua, mutta mikä pitää vielä jonain päivänä tehdä:
Minua on eniten ihastuttanut Insanityn upeat kakut. Huikeita luomuksia ovat lisäksi hänen annoskuvansa esim. alkupaloja,jälkiruokia ym. Toinen mestari esille panossa ja annoskuvauksessa on FutoMaki.
Käyn monesti katsomassa heidän pöytälaatikoitaan tarvitessani vinkkejä omiin tekeleisiini.
Mielestäni kauneimmat kuvat on Futomakilla, Minna Buncella ja dr. Styrongilla, mutta en mainitse heitä, koska heidät on jo mainittu. Ups. Myöskin heiltä löytyy paljon eksoottisia reseptejä. Myös monilla muilla on upeita kuvia ja eksoottisia reseptejä, mutta tämä kolmikko tuli ensimmäisenä mieleeni.
Näyttävyydestä ei juuri voida kiistellä, mutta eksoottisuus on suhteellista. Perinteisten suomalaisten reseptien taitajien kokkauksia voidaan mielestäni pitää Suomessa jo eksoottisempana kuin maailman keittiöstä "omaksutut" reseptit. Näissä maailman keittiön "eksoottisissa" resepteissä olisi mielestäni hyvä pitää mielessä, että tietyn kulttuurin makumaailmaan ei oikeastaan pääse perille vain noudattamalla reseptejä.
Mielestäni Kotikokki.netissä on sopivassa suhteessa perinteisiä kotiruokia, klassisen keittiön helmiä, kekseliäitä pikaruojaratkaisuja ja maailmalta löydettyjä "eksoottisia" helmiä. Eksoottisuus on Kotikokissa mielestäni juuri sopivanlainen mauste, eli pääpaino on arkiresepteissä. Annosten kuvaamisessa olisi monilla meistä petraamista (minut mukaan lukien). Mutta täytyy muistaa, että ruoka jäähtyy, kun sitä liikaa alkaa kuvaamaan!
Kuvaamisesta tuli mieleen, se ei ole päätarkoitus, mutta hyvänkin reseptin saa "pilattua" kuvalla joka ei todella herätä ruokahaluja (:P)
Kuvatonkin resepti voi siis olla jopa parempi, joissain tapauksissa. Minulla on paljon keittokirjoja, niitä tulee enempi käytettyä, missä hyvät kuvat, joissain halpahalli kirjoissa kuvat todella huonotasoisia, eikä ne edes houkuttele ko. reseptiä kokeilemaan...
Juu kyllä se marsuruoka sai ainakin aamukahvin väärään kurkkuun, kun se pompsahti verkkokalvoilleni iltalehden nettisivuilla! Jaikss :P
No, kun tasta marsun syomisesta on ollut paljon kommentteja, niin kiinnostaisi miten se marsu sitten valmistettiin?
En mitenkaan kysele siksi, etta naapurin marsut kay syomassa tutun vihanneksia....:D
Minusta tuo matto on hienosti punottu!
Tosiaan nainhan pekonia voisi kayttaa, jos haluaa vuorata paisteja ym. En ole oikeastaan pekonin ystava, mutta kerran tuli paallystettya kengurunkoipi pekonilla ja taytyy sanoa, etta meni nappiin englantilaisille vieraille!
Kenguruhan riistana on rasvatonta sinaansa.
Samalta tekijältä näyttää löytyvän muitakin pekoninystävien herkkupaloja, mutta tuo pekonipommi on jo samaa sarjaa kuin löylynheiton mm-kilpailut. Epäilemättä hyvää, mutta riittäisi vähintään puolijoukkueelle.
Mua taas arveluttaa tuossa reseptissä se että valmiista mötikästä ei sitten kuvaa olekkaan että onnistuiko se vai ei....joten en uskalla edes kokeilla vaikka ajatuksena maittavalle vaikuttaisikin!
Valmiista pommista ei tosiaan taida tuossa olla kuvaa, mutta kyllä tuo sen verran uteliaisuutta hivuttelee, että pakkohan sen onnistumista on sopivassa välissä kokeiltava - vaikka sitten niin, että jääkaapista löytyy sopivaa vararavintoa, jos ei ihan onnistuneesti käy :)
Nyt pitäisi oikeastaan ainoastaan löytää jossain välissä sopivan ohjelmaton ja rauhallinen lauantai tai sunnuntaipäivä, jolloin olisi reilusti aikaa askartelua varten.
Virhe
One fine body…
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Käyn monesti katsomassa heidän pöytälaatikoitaan tarvitessani vinkkejä omiin tekeleisiini.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Näyttävyydestä ei juuri voida kiistellä, mutta eksoottisuus on suhteellista. Perinteisten suomalaisten reseptien taitajien kokkauksia voidaan mielestäni pitää Suomessa jo eksoottisempana kuin maailman keittiöstä "omaksutut" reseptit. Näissä maailman keittiön "eksoottisissa" resepteissä olisi mielestäni hyvä pitää mielessä, että tietyn kulttuurin makumaailmaan ei oikeastaan pääse perille vain noudattamalla reseptejä.
Mielestäni Kotikokki.netissä on sopivassa suhteessa perinteisiä kotiruokia, klassisen keittiön helmiä, kekseliäitä pikaruojaratkaisuja ja maailmalta löydettyjä "eksoottisia" helmiä. Eksoottisuus on Kotikokissa mielestäni juuri sopivanlainen mauste, eli pääpaino on arkiresepteissä. Annosten kuvaamisessa olisi monilla meistä petraamista (minut mukaan lukien). Mutta täytyy muistaa, että ruoka jäähtyy, kun sitä liikaa alkaa kuvaamaan!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvatonkin resepti voi siis olla jopa parempi, joissain tapauksissa. Minulla on paljon keittokirjoja, niitä tulee enempi käytettyä, missä hyvät kuvat, joissain halpahalli kirjoissa kuvat todella huonotasoisia, eikä ne edes houkuttele ko. reseptiä kokeilemaan...
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
No, kun tasta marsun syomisesta on ollut paljon kommentteja, niin kiinnostaisi miten se marsu sitten valmistettiin?
En mitenkaan kysele siksi, etta naapurin marsut kay syomassa tutun vihanneksia....:D
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Tosiaan nainhan pekonia voisi kayttaa, jos haluaa vuorata paisteja ym. En ole oikeastaan pekonin ystava, mutta kerran tuli paallystettya kengurunkoipi pekonilla ja taytyy sanoa, etta meni nappiin englantilaisille vieraille!
Kenguruhan riistana on rasvatonta sinaansa.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Eli pekonia kaikissa muodoissaan: pekonisuklaata, pekonivotkaa, pekonikondomeja, pekonihuulirasvaa, pekonihammastikkuja...
http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010082612245230_ru.shtml
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Nyt pitäisi oikeastaan ainoastaan löytää jossain välissä sopivan ohjelmaton ja rauhallinen lauantai tai sunnuntaipäivä, jolloin olisi reilusti aikaa askartelua varten.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
harvoin sitä näkee mitään reseptejä, jotka vaativat maalaishyytelöä valmistukseen... vieläkin harvempaa, että kyseessä on juoma.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kyllä minusta tämä pässinkiveksetkin on aika eksoottinen ohje.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.