Ruusukaali

Jostain syystä olen aina inhonnu ruusukaalia, mutta uskalsin tätä tehdä ja voin suositella oli hyvää!!!!!

Freesialta ruusuinen herkku :)

0

10.2.2009

Katso kaikki vastaukset (25)

justiina

Kiitos kovasti neuvoista!! Lisääkin toki voi neuvoja laittaa!!!
Taidan kokeilla tuota höyryssä kypsentämistä(terveelliset vitamiinit säilyy) ja jos ihan hetken pyöräytän voissa pannulla niin se kai ei haittaa:P Odotan innolla tuoreita ruusukaaleja jotta päsen kokeilemaan!!

0

10.2.2009

Katso kaikki vastaukset (24)

peetu1

(:P) Joo, nuo on ihania just noi, minäkin tekisin, justiina, höyrytän ja voissa!!!

0

10.2.2009

Katso kaikki vastaukset (23)

anne

Höyrystämällä tosiaan pitäis kypsentää kaikki muutkin vihannekset ja juurekset, ettei maut häviä viemäriin :S tai jos on ihan pakko keittää vedessä, niin sitten pitää ainakin juoda se keitinvesi ;) Pakastetuistakin ruusukaaleista saa ihan hyviä paistoksia ja gratiineja (:P)

0

10.2.2009

Katso kaikki vastaukset (22)

Kemekart

tää on helppo&herkullinen ja valmistuu samalla uunissa lihan tai kalan kanssa, kun käyttää matalaa vuokaa niin mahtuu hyvin uuniin -> jot energiaakin säästyy!

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/118143/kermaiset%20ruusukaalit

0

10.2.2009

Katso kaikki vastaukset (21)

minna bunce

UUh...mina en voi sietaa ruusukaalia...syon kylla suurinpiirtein mita vain, mutta tilliliha ja ruusukaalit saavat jaada. Hapansilakkaa en kokeile toistamiseen...siinapa ne taitavat ollakkin :-)

0

10.2.2009

Katso kaikki vastaukset (20)

Jippis

Oletkohan, Minna, saanut ruusukaalikammosi jo lapsena tai esimerkiksi koulussa? Muistan, miten ennen vanhaan ruusukaalit olivat ihan hirveänmakuisia lötköjä, joista oli keitetty aromit pois ja rakenne pilalle. Kun tutustuin Saksassa aikuisena uudestaan ruusukaaliin, sain eteeni napakoita kevyesti maustettuja palloja, jotka aivan sulivat suussa. Ne oli kypsennetty pikaisesti höyryllä, ja niiden oli annettu kypsyä vähän aikaa jälkilämmössä.

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (19)

Teya

Meillä ei ollut koulussa ruusukaalia. En tiedä miksen minäkään siitä pidä vaikka kaikista muista kaaleista pidänkin.

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (2)

minna bunce

Minakaan en muista koulussa syoneeni. Taalla se on joulupoydassa ja olen koettanut tykata kerran vuodessa...erilaisilla tavoilla valmistettuna, mutta ei vain maistu. Siina on minulle sellainen jotenkin kitkera ja outo maku. Muita kaaleja minakin syon oikein mielellaan (tu)

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (1)

Teya

minna bunce:

Siina on minulle sellainen jotenkin kitkera ja outo maku.

Just. Kitkerä..

0

11.2.2009

Lynx

En ole koskaan saanut ruusukaalia lapsena. Silti se on minusta pahaa. Vaikka kuinka höyrystelis.

Mutta tuo freesian ohje on HYVÄ. Että jos haluaa totutella, niin sitä kannattaa kokeilla.

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (15)

Teya

Vieköhän se kahvi tai/ja siirappi sitä kitkeryyttä. Pitää muistaa tuo...

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (14)

Lynx

Kyllä se jotain vei. Olin jo heittämässä roskiin puolipussia kun olivat niin pahoja.. Onneksi testasin. Lapsetkin söi innolla tuota. Ero on valtava johonkin hikiseen höyrystettyyn ;)

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (13)

Kemekart

ostin viimeeksi melko pieniä ja tosi tiiviitä ruusukaalikeriä, mitkä ei menneet lähelkkään lötköiksi. eipä tullut katsottua nimeä tai edes viljelymaata, mutta kait olivat hieman näitä "babyleaf"-tyyppejä, kun se on ny hottista euroopassa.

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (12)

Mailo

Mä en ole ikinä syönyt ruusukaalia.

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (5)

AIMATO

En ole vähään aikaan ostanut kaupan ruusukaaleja. Viimeksi oli niin kitkeriä. Itse kasvatetut on parempia. Sääli ettei viime kesänä tullut kasvatettua.

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (4)

Tiia75

Onko kukaan maistanut Lidlin pakastettuja ruusukaaleja,onko ostamisen arvoisia?

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (3)

anne

Tiia75:

Onko kukaan maistanut Lidlin pakastettuja ruusukaaleja,onko ostamisen arvoisia?

Lidelin ruusukaaleista saa helposti esim. kermaista gratiinia.

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (2)

Aura

Kitkeriä, missähän ihmekermassa ne pitäisi hauduttaa, että maistuisi.. Ei voi mitään, vaikka söpöjä ovatkin.8-)

0

12.2.2009

Katso kaikki vastaukset (1)

zora

Vaikka muuten syön pakastevihanneksia,ruusukaalista pidän vain tuoreena.
Eikä se saa olla iso höttönen exemplaari,eikä vanha.
Mutta kumma kyllä,tuore ruusukaali on parhaimmillaan,jos, ja kun se on saanut nähdä pellolla vähän hallaa...mutta ne pakastetut on vetisiä ja kitkeriä.

0

12.2.2009

Lynx

Minulla oli just niitä. Ja minusta ne oli kamalia. Mutta ihan tavallisia, eli yhtä kamalia kuin jossain muuallakin.
Mutta kun tein freesian ohjeella, ne olivatkin hyviä :)

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (5)

Tiia75

Hyvä tietää,en sitten osta niitä.Parsakaali ja kukkakaali on mun mielestä ihan ok,parempia kuin muissa kaupoissa.

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (4)

Lynx

Tiia, et sinä nyt ymmärrä. Sun pitää ostaa itse ja kokeilla.
Minähän inhoan ruusukaalia. Ei minulta voi kysyä. luultavasti inhoan jopa AIMATOn itse kasvatettua...

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (3)

Jippis

Vanhasta muistista ei kannata karttaa ruoka-aineita. Makuaisti muuttuu, kun ihminen ikääntyy. Aluksi pahalta vaikuttavaa makua on maistettava jopa toistakymmentä kertaa, ennen kuin siitä voi edes alkaa pitää.

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (2)

Lynx

Niinpä minä en kartakkaan ja siksi ostin ja löysin sen freesian reseptin josta tykkäsin ;)

0

11.2.2009

Katso kaikki vastaukset (1)

Tiia75

Sori Lynx,oon niin väsynyt etten tajua...:D

0

11.2.2009

sarakkaasi

Masotton ohje ihana..vähän saman tapaisisen sain Hollannista joskus vuosia sitten.

Hetken höyrytys kerroskattilassa tai siivilässä. Sitten uunivuokaan ja pinnalle ripaus suolaa ja mustapippuria ja päälle kunnon kerros juustoraastetta. Hollannissa se oli goudaa:) Paistetaan uunissa kunnes juusto saanut väriä.Hitsin hyvää oli! Yleensä uunissa paistettiin samalla muutakin, kun nää ruusukaalit oli kuitenkin vain lisuke.

0

10.2.2009

Katso kaikki vastaukset (1)

Jippis

Ruusukaali on hyvää ilman "rasva- ja suolakuorrutustakin". Todella kevyttä ruokaa sellaisenaan. Nopea höyrytys säästää vitamiinit ja jälkilämmössä kypsytettynä sisustastakin tulee niin pehmeä, että kaali hajoaa suussa melkein pureskelematta. Jos kypsiä ruusukaaleja jää yli, niistä syntyy todella mainio pyttipannu: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/7476/Ruusukaalipyttipannu

0

10.2.2009

masotto

Tassa yksi simppeli mutta hyva ohje ruusukaalille:) http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/32087/Ruusukaalia

0

10.2.2009

Katso kaikki vastaukset (1)

zora

Ruusukaali on minunkin herkkua...pienet kiinteät päät ovat parhaat.klassinen tapa on keittää ne vähässä vedessä,tai höyryssä,sitten panulle voihin paistumaan hetkeksi.Maustetaan suolalla,ripauksella sokeria ja raastetulla muskotilla.

Jos on aikaa näperellä,kuori ne lehti,lehdeltä (hirmu työlästä hommaa) ja sitten lehdet raakana voihin panulle paistumaan.Maustetaan kuten edellä,muskotin voi kyllä jättää pois...hieno lisuke juhlavalle aterialle.
No,tämä ei ollut kyllä nopea ohje...

Jos teet veitsellä viillon ruusukaalin kantaan,kypsyy ne nopeammin.

0

10.2.2009

Ilmoitukset

Varmista toiminto

Kommentit

Virhe

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla